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葡萄糖酸鋅，化學(xué)式為C12H22O14Zn，是葡萄糖酸的鋅鹽，常溫下為白色結(jié)晶或顆粒性粉末，無臭，味微澀，在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、三氯甲烷中不溶。上海復(fù)達(dá)檢測集團(tuán)可提供相關(guān)檢測服務(wù)，提供CMA/CNAS檢測報(bào)告，實(shí)驗(yàn)室設(shè)施完備、強(qiáng)大的項(xiàng)目專家檢測團(tuán)隊(duì)。

檢測項(xiàng)目

葡萄糖酸鋅含量測定：

采用酸堿滴定法、紫外分光光度法（UV）、高效液相色譜法（HPLC）等方法，準(zhǔn)確測定樣品中葡萄糖酸鋅的含量。

雜質(zhì)檢測：

水分含量：通過卡爾·費(fèi)休法（Karl Fischer Titration）測定樣品中的水分含量，確保其在規(guī)定范圍內(nèi)。

重金屬含量：檢測樣品中鉛、鎘、砷等重金屬元素的含量，確保不超過安全限值。

氯化物、硫酸鹽含量：通過特定方法測定樣品中的氯化物和硫酸鹽含量，以評估其純度。

微生物限度檢測：

對樣品進(jìn)行微生物檢測，包括細(xì)菌總數(shù)、霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)等，確保產(chǎn)品符合無菌或低菌要求。

理化指標(biāo)檢測：

包括pH值、還原物質(zhì)含量、干燥減量等指標(biāo)，以全面評估樣品的理化性質(zhì)。

檢測范圍

葡萄糖酸鋅的檢測范圍涵蓋了從原料到成品的各個(gè)階段，包括但不限于：

原料檢測：對葡萄糖酸鈣、鋅化合物等原料進(jìn)行檢測，確保其質(zhì)量符合生產(chǎn)要求。

中間體檢測：在生產(chǎn)過程中，對中間體進(jìn)行檢測，以監(jiān)控生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量。

成品檢測：對葡萄糖酸鋅成品進(jìn)行全面檢測，包括含量測定、雜質(zhì)檢測、微生物限度檢測和理化指標(biāo)檢測等，以確保其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 8820-1988 食品添加劑葡萄糖酸鋅

588藥典 第一增補(bǔ)本-2010 二部 修訂品種 葡萄糖酸鋅

2036藥典 二部-2015 第一部分 十二畫 葡萄糖酸鋅

1672藥典 二部-2010 第一部分 十二畫 葡萄糖酸鋅

GB 8820-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 葡萄糖酸鋅

檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測項(xiàng)目);

4、報(bào)價(jià)(根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià));

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測報(bào)告，售后服務(wù))。